Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Individual Eton Mess Cheesecakes
Prep. 45min
Totale 3h 15min
6 pieces
Ingredienti
Mini Meringues
-
caster sugar50 g
-
egg white from medium egg1
Cheesecake
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing100 g
-
digestive biscuits broken in pieces200 g
-
caster sugar85 g
-
double cream225 g
-
natural vanilla extractvanilla bean paste1 tsp
-
cream cheese450 g
-
freeze-dried strawberries (opzionale) plus extra for decorating5 g
Strawberry Sauce
-
fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing100 g
-
lemon juice1 tsp
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 piece
Proteine
7.7 g
Calorie
3183 kJ /
767 kcal
Grassi
59.3 g
Carboidrati
49 g
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