Dispositivi & Accessori
Eggcellent Caesar Dressing
Prep. 5min
Totale 10min
20 portions
Ingredienti
-
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
-
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
-
black peppercorns⅛ tsp
-
egg yolks from pasteurized eggs2
-
garlic cloves3
-
anchovies, preserved in olive oil2
-
lemon juice2 ½ oz
-
Dijon mustard½ oz
-
salt⅛ tsp
-
hearts of romaine lettuce to serve
-
croutons to serve
-
cracked black pepper to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
90 mg
Proteine
1 g
Calorie
452 kJ /
108 kcal
Grassi
11 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Guacamole
5min
Béarnaise sauce
15min
Mayonnaise
5min
Hollandaise Sauce
15min
Caesar Dressing
10min
Caesar salad dressing
10min
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
45min
Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions
50min
Grilled Pineapple Salsa
20min
Champagne Jellies
2h 30min
Caesar Salad
30min
Lemon Caper Aioli
10min