Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g grão-de-bico seco
- 500 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 ramo de alecrim
- 100 g vinho branco
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 120 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 120 g chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
o 1 cubo de caldo de carne - 500 g água
- 150 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 70 g massa tipo macarronete
- 5 g coentros
- 5 g hortelã
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2376 kJ / 569 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz de cabidela
50 Min
Guisado de porco com grão
1 Std. 45 Min
Guisado de frango – na massa
3h 5min
Tripas à moda da Régua
2hod. 30min
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min
Rancho
2 Std. 45 Min
Arroz de enchidos e feijão
35 min
Carne de porco à alentejana
2hod. 30min
Moelas
7h
Bacalhau à Gomes Sá
1hod. 30min
Frango na púcara
50 Min
Arroz malandro de entrecosto
1hod.