Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

4.7 62 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 15min

2 porciones

Ingredienti

½ cda de hojas de perejil fresco
¼ cda de hojas de tomillo fresco
½ cdita de orégano seco
1 diente de ajo pelado
30 g de mantequilla con sal suave
2 filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta molida o al gusto
2 hojas de laurel, secas
1850 g agua y la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 43 g

Calorie 1416 kJ / 1753 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCCIÓN AL VACÍO 10 ricette
Messico

Maravilla: Modo Chef 25 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Dip de pimiento

5min

Pollo entero a la cerveza

2h

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25min

Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6

3h 35min

Queso Parmesano rallado

5min

Huevos benedictinos

1h

Albóndigas de pollo rellenas de queso crema

40min

Pastel de carne

50min

El mejor pavo navideño

4h 40min

Camarones al ajillo

35min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Bowl de açaí

10min