Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 61 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

6 porcí

Ingredienti

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 23 g

Calorie 1146 kJ / 274 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Pomalé vaření na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3h 20min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min