Sopa de cenoura e pera

Sopa de cenoura e pera

4.4 153 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
6 doses

Ingredienti

  • azeite
    20 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • batata cortada em pedaços
    300 g
  • pera-rocha cortada em cubos pesquenos
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • tomilho só as folhas
    4 pés de
  • mostarda de Dijon
    15 g
  • água
    600 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • noz-moscada
    ¼ c. chá de
  • crème fraîche (opzionale) p/ servir
    1 c. chá de
  • piripíri em flocos (opzionale) p/ servir
    1 pitada de

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 133.7 kcal / 559.4 kJ
Proteine 2.1 g
Grassi 3.6 g
Carboidrati 25.1 g
Fibre 4.7 g
Grassi saturi 0.5 g
Sodio 829.5 mg

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...