Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert
- 2 - 3 Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 50 g Butter in Stücken
- 200 g Reis
- 50 g Mehl
-
50
g trockener Weißwein
o 50 g Hühnerbrühe - 100 g Sahne
- 150 g Erbsen, TK
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 625 kcal / 2617 kJ
- Proteine
- 27 g
- Grassi
- 30 g
- Carboidrati
- 56 g
- Fibre
- 5.5 g
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