![Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD327F01-05BC-40F3-9216-82CCA6B48D02/Derivates/4B7F9A0D-A316-40A1-AA52-2B40D28826D8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 EL Butterschmalz
- 1 Brötchen vom Vortag
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Formen der Frikadellen
- 60 g Gewürzgurken, in Stücken
- 20 g Gurkenwasser
- 20 g scharfer Senf
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schmand
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3006 kJ / 718 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 59 g
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