Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2002.6 mg

Proteine 50.3 g

Calorie 2621 kJ / 626 kcal

Grassi 27.3 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 43.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 175 61 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Tosta toscana con sardinas

20min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35min

Arroz rojo de carabineros

1h

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2h

Langostinos con mojo verde

45min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Langostinos con chimichurri de cítricos

30min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1h

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1h 45min

Vieiras con dos salsas

45min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1h 20min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min