Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 269 kJ / 64 kcal
- Proteine
- 10.83 g
- Carboidrati
- 1.5 g
- Grassi
- 1.68 g
- Fibre
- 1.03 g
Nelle collection
Ricette alternative
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14h 30min
Redondo de ternera asado con verduras
1u. 35min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Truchas en escabeche
12u. 30min
Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro
1hod. 5min
Caldo de carne (Cocción lenta)
3h 50min
Besugo a la espalda
25p
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 min.
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 Std. 40 Min
Sopa de pollo y arroz
1h
Carne gobernada (Cocción lenta)
3hod. 45min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min