Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 269 kJ / 64 kcal
- Proteine
- 10.83 g
- Carboidrati
- 1.5 g
- Grassi
- 1.68 g
- Fibre
- 1.03 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bisque de bogavante
50min
Caldo de pollo con jengibre
1 godz. 45 min
Caldo con ternera y verduras
1h 10min
Cocido montañés
14h 20min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Sopa de ave
40 min
Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras
50min
Papilla de habas secas
1h 10min
Sopa de pollo y arroz
1h
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12 godz.
Caldo oscuro de ternera
2 Std. 10 Min