Consomé de ternera
TM6 TM5 TM31

Consomé de ternera

3.9 (27 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de puerro en rodajas
  • 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hueso de ternera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo
  • 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
269 kJ / 64 kcal
Proteine
10.83 g
Carboidrati
1.5 g
Grassi
1.68 g
Fibre
1.03 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative