Girelle alle noci e cannella
TM6 TM5

Girelle alle noci e cannella

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Ingredienti

Ripieno

  • 50 g di nocciole
  • 50 g di gherigli di noce
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 cucchiaio di gelatina di mele cotogne

Impasto

  • 80 g di latte
  • 30 g di burro,a pezzi
  • 25 g di zucchero
  • ½ cubetto di lievito fresco, sbriciolato
  • 250 g di farina per pane
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile, al naturale
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Spianatura

  • 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna

Glassa

  • 65 g di zucchero
  • 50 g di formaggio fresco spalmabile

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
615 kJ / 147 kcal
Proteine
3.2 g
Carboidrati
17 g
Grassi
7 g

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