Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 mazzetto di sedano di monte fresco con i gambi (circa 20 g)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco con i gambi (circa 20 g)
- ½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 350 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 350 g di sedano rapa, pelato, a pezzi (3 cm)
- 250 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 100 g di sale
- 3 foglie di alloro secche
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 63 kJ / 15 kcal
- Proteine
- 0.7 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Strudel di cavolo rosso
Nessuna valutazione
Crema Thermomix®
45 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Gelato alla frutta
5 menit
Treccia al burro a 6 capi
2h 35min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 min
Condimento balsamico
Nessuna valutazione
Salsa olandese
Nessuna valutazione
Crema Thermomix®
45 min
Pane bigio in casseruola
2h 25min
Pane ticinese
1h 50min
Cake al limone
1h 5min