Crème brûlée

Crème brûlée

4.0 49 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 porzioni

Ingredienti

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.6 g

Calorie 1305.4 kJ / 312 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 128.6 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16 g

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