Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gelato biscotti cookies e panna
Prep. 30min
Totale 3h
5 pezzi
Ingredienti
Panna e cioccolato
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
Biscotto cookies al cioccolato
-
210 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 uovo
-
80 g di zucchero
-
30 g di burro
-
55 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
gocce di cioccolato q.b. per guarnire
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8.3 g
Calorie
2962 kJ /
708 kcal
Grassi
43.7 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
101.5 g
Carboidrati
67.6 g
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