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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gelato biscotto al mascarpone
Prep. 30min
Totale 4h
12 pezzi
Ingredienti
Gelato al mascarpone
-
2 tuorli
-
40 g zucchero
-
100 g di latte intero100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di mascarpone
Biscotto
-
4 uova
-
120 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di fecola di patate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
6 g
Calorie
1100 kJ /
263 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
148.2 g
Carboidrati
24 g
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