Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 20min

16 fette

Ingredienti

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 7 g

Calorie 1900 kJ / 454 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween 57 ricette
Italia

Mostri di bontà 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Naked cake al cioccolato

4h

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Muffin ad alberello natalizio

1h 20min

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Mostriciattoli alla zucca

4h

Macaron al cioccolato

24h

Cupcake ragnatela

1h 30min

Cream tart

4h

Torta party-pops

2h 10min

Torta a scacchi

7h

Cake Pops pasquali

2h

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1h