Schnelle Sauce Hollandaise

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Prep. 5min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Eigelb
4
Butter kalt, in Stücken
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
80 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ - ½ TL
Zitronensaft
10 - 15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 1342 kJ / 320 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

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