Wraps de verduras

Wraps de verduras

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Prep. 25min

Totale 30min

8 porciones

Ingredienti

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 529 mg

Proteine 10 g

Calorie 1178 kJ / 281 kcal

Grassi 11 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 38 g

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