Hasselback Potatoes with Shallot Compote

Hasselback Potatoes with Shallot Compote

4.7 11 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

Parmesan cheese
2 oz
russet potatoes unpeeled, washed well (approx. 6-8 oz ea.)
6
bacon in pieces (½ in.)
6 slices
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp
fresh rosemary
1 sprig
water
25 oz

Shallot Compote

shallots halved
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
hot paprika
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil to brush

extra virgin olive oil, spray

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 775 mg

Proteine 15 g

Calorie 2038 kJ / 487 kcal

Grassi 16 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 73 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sensational Side Dishes 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6ωρ. 10 λεπτ.

Slow Cooked Beets (Metric)

40 λεπτ.

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

30 λεπτ.

Spicy Cajun Rub

5 λεπτ.

Za'atar Seasoning

5 λεπτ.

Salted Herbs

15 λεπτ.

Panforte

1ωρ. 30 λεπτ.

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

1ωρ. 5 λεπτ.

Pumpkin Muesli Bars

30 λεπτ.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 λεπτ.

Five Seed Energy Bars

1ωρ. 45 λεπτ.