Pão com gérmen de trigo e passas

Pão com gérmen de trigo e passas

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Prep. 5min
Totale 55min
600 g

Ingredienti

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • leite
    300 g
  • açúcar mascavado escuro
    20 g
  • sal
    5 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • gérmen de trigo
    50 g
  • farinha de centeio
    200 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • passas de uva
    100 g
  • Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
  • Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Valori nutritivi per 100 g

Calorie 293 kcal / 0 kJ
Proteine 6 g
Grassi 2 g
Carboidrati 63 g

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