Minicupcakes de chocolate y mascarpone

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 unidades

Ingredienti

Bizcocho

120 g de harina de repostería
½ sobre de polvo de hornear
1 ½ cucharadas de cacao puro en polvo (10 g)
1 pellizco de sal
2 huevos
75 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
75 g de aceite de girasol
1 chorrito de vainilla líquida

Frosting de mascarpone y cacao

200 g de queso mascarpone
200 g de nata (35% de grasa)
50 g de azúcar
1 cucharada de cacao puro en polvo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 6.26 g

Calorie 800 kJ / 191 kcal

Grassi 12.89 g

Fibre 0.25 g

Carboidrati 12.57 g

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