Glace au chocolat

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Prep. 20min
Totale 12h
8 portions

Ingredienti

  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 400 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel (opzionale)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g
Calorie 1291 kJ / 309 kcal
Grassi 19 g
Fibre 3.1 g
Carboidrati 27 g

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