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Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
5.0 7 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
14 oz
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Ingredienti

  • oil
    ½ oz
    ½ oz extra virgin olive oil
  • yellow onions cut in wedges
    6 oz
    6 oz red onions, cut in wedges
  • carrots sliced (½ in. rounds)
    4 ½ - 5 oz
  • celery sticks sliced (½ in.)
    2 ½ - 3 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 14 oz

Sodio 171 mg
Proteine 4 g
Calorie 1213 kJ / 290 kcal
Grassi 20 g
Fibre 9.6 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 16 g

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