Massepain

Name: Massepain
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 220 g de sucre; 1 c. à café de sucre vanillé, maison; 220 g d'amandes entières, émondées; 1 blanc d'œuf; 1 c. à soupe d'eau

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 1h 10min

Porzioni 1 portion

Ingredienti

220 g de sucre
1 c. à café de sucre vanillé, maison
o ½ c. à café d'extrait de vanille, naturel
220 g d'amandes entières, émondées
1 blanc d'œuf (env. 30 g)
1 c. à soupe d'eau (20 g)
o 1 c. à soupe de liqueur de cerise, par ex. Maraschino (20 g)

Valori nutritivi: per 1 portion
Calorie: 9213 kJ / 2202 kcal
Proteine: 51.6 g
Carboidrati: 240 g
Grassi: 121.7 g
Fibre: 27.9 g