Chili con carne a Cottura Lenta

Chili con carne a Cottura Lenta

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Prep. 20min

Totale 4h 30min

6 porzioni

Ingredienti

150 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (macinata grossa)
150 g di birra
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di cumino in polvere
50 g di peperoncini jalapeño a tocchetti (2 cm)
350 g di passata di pomodoro
200 - 280 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 4.6 mg

Proteine 29.4 g

Calorie 1734 kJ / 415.5 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 88.3 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 16.5 g

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