Dispositivi & Accessori
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Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
Ingredienti
-
4 uova medie
-
150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciati
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1600 g di acqua (vedere consigli)
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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