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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Brodo di carne in pasta
Prep. 20min
Totale 45min
400 g
Ingredienti
-
300 g di pezzi di carne, priva di nervi e ossa a cubetti
-
300 g di verdure miste (ad es. sedano, carote, cipolla, pomodori), a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. salvia, rosmarino), le foglie lavate e asciugate
-
150 g di sale grosso
-
30 g di acqua30 g di vino rosso
-
1 foglia di alloro secca
-
1 chiodo di garofano
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
15 g
Calorie
689 kJ /
165 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
4 g
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