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Puré de batata e legumes
Prep. 10min
Totale 40min
6 doses
Ingredienti
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (0.5 cm)600 g
-
mistura de legumes (ex.: abóbora, cenoura, bolbo de aipo, ervilhas, couve-flor, brócolos, mandioca) cortados, se necessário, em pedaços pequenos400 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
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leite350 g
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manteiga30 g
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noz-moscada1 pitada de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
165 kcal /
694 kJ
Proteine
5 g
Grassi
7 g
Carboidrati
21 g
Fibre
3.3 g
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