Puré de batata e legumes

Puré de batata e legumes

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Prep. 10min
Totale 40min
6 doses

Ingredienti

  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (0.5 cm)
    600 g
  • mistura de legumes (ex.: abóbora, cenoura, bolbo de aipo, ervilhas, couve-flor, brócolos, mandioca) cortados, se necessário, em pedaços pequenos
    400 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 165 kcal / 694 kJ
Proteine 5 g
Grassi 7 g
Carboidrati 21 g
Fibre 3.3 g

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