Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

3.7 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 48h

12 unidades

Ingredienti

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Papo-secos

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 4 g

Calorie 7664 kJ / 159 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1 g

Carboidrati 34 g

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