Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

12 unidades

Ingredienti

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Papo-secos

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 4 g

Calorie 7664 kJ / 159 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pães com massa-mãe 11 ricette
Portogallo

Revista Março 2020 26 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Bolo-rei conventual

3 Std.

Bolo de mel da Madeira

13 Std.

Panettone com chocolate e laranja

2 Std. 45 Min

Rosca de queijo e presunto

2 Std.

Croquetes de camarão

2 Std. 30 Min

Bolo de maracujá

1 Std. 15 Min

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Torta marmoreada de tiramisu

3 Std.

Bolachas com recheio de chocolate e menta

1 Std. 45 Min

Pão turco

2 Std. 10 Min

Naked cake

1 Std. 30 Min