Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

12 unidades

Ingredienti

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Papo-secos

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 4 g

Calorie 7664 kJ / 159 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pães com massa-mãe 11 ricette
Portogallo

Revista Março 2020 26 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Pão turco

2h 10min

Naked cake

1h 30min

Bolo de maracujá

1h 15min

Bolachas com recheio de chocolate e menta

1h 45min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18h

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Bolo-rei conventual

3h

Pudim de tapioca

1h 30min

Croquetes de camarão

2h 30min

Panettone com chocolate e laranja

2h 45min

Torta marmoreada de tiramisu

3h

Rosca de queijo e presunto

2h