Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 190 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (opzionale)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 480.3 mg

Proteine 2 g

Calorie 291.7 kJ / 69.7 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 9.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Sałatka wielowarzywna do słoików

35min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1h 5min

Sos warzywny (ortolana)

1h 5min

Zupa z czerwoną soczewicą

45min

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55min

Sos paprykowy z salami

45min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25min

Pesto z rukoli i orzechów laskowych

10min

Sos warzywny do makaronu

40min

Sos puttanesca

45min

Sos paprykowy à la Ajvar

55min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min