Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.3 310 valutazioni

Prep. 25min

Totale 35min

4 porcje

Ingredienti

Placki z batatów

300 g batatów pokrojonych na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g cebuli szalotki
100 g mąki pszennej
60 g płatków owsianych, górskich
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli

Sos z rabarbaru

400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
10 g likieru anyżowego (opzionale)
25 g cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
30 g wody
olej rzepakowy do smażenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 12.8 g

Calorie 2076.8 kJ / 497 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RABARBAR 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Masło migdałowe

10 Min

Zupa krem z czerwonej soczewicy

25 Min

Owsianka kawowa z orzechami pekan i amarantusem

30 Min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45 Min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40 Min

Wegański mus z bananów i awokado

1 Std. 10 Min

Mąka z ciecierzycy

45 Min

Owsianka na złotym mleku

15 Min

Śródziemnomorski sos warzywny

45 Min

Masło z orzechów nerkowca

50 Min

Wiosenny twarożek z tofu

10 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 Std. 20 Min