Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger, thinly sliced
- 510 g pork spare ribs, cut into pieces (5 cm)
-
60
g crumb rock sugar
o 60 g brown sugar - 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g rice vinegar
- 30 g soy sauce
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 423 mg
Ricette alternative
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30min
Pineapple Pork Ribs
1h 10min
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1 Std. 40 Min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
30min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30min
Pineapple Pork Chops
2 Std. 40 Min
Spring onion pork ribs
1h
Sweet and sour pork ribs
40min
Braised pork belly
55min
Sweet and Sour Pork Ribs
30min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 godz. 40 min