Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

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Prep. 15min

Totale 15min

8 raciones

Ingredienti

60 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 dientes de ajo
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pasas sin semillas
30 - 40 g de caramelo líquido
20 g de vinagre de manzana
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 236.8 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 723.9 kJ / 173.2 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 10.8 g

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