Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

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Prep. 5min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

250 g de arroz de grano redondo
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne de cerdo en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
410 g de agua
10 - 12 setas shiitake frescas en láminas de 1 cm
15 g de vinagre de arroz
15 g salsa de soja
10 g de salsa de ostras
1 cucharadita cinco especias chinas en polvo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 902.4 mg

Proteine 16.7 g

Calorie 1958 kJ / 468 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 56.5 g

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