Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 608 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

1 bocal

Ingredienti

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mode sauce 17 ricette
Francia

Sauces 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Oignons caramélisés (500 g)

45 Min

Sauce au poivre

25 Min

Sauce soubise

30 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Oignons caramélisés (200 g)

40 Min

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

2 Std. 5 Min

Sauce bolognaise XXL

50 Min

Sauce à l'ail

10 Min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 Std. 10 Min

Sauce au fromage

20 Min

Sauce Messine

10 Min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 Min