Calamares en su tinta
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Calamares en su tinta

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Ingredienti

  • 350 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1000 g de calamares en aros o en trozos
  • 3 bolsitas de tinta de calamar
  • 200 g de brandy
    o 200 g de vino blanco
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
973 kJ / 234 kcal
Proteine
24.36 g
Carboidrati
7.48 g
Grassi
10.28 g

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