Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.7 36 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h

12 Stück

Ingredienti

Teig

Weizenmehl
250 g
Wasser
150 g
neutrales Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Lauch in Stücken (5 cm)
100 g
Rindshackfleisch
250 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
½ TL
Ei
1
Salz
½ TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
neutrales Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Weizenmehl zum Bearbeiten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 702 kJ / 168 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ein Fest für die Sinne 19 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Koreanisch frittiertes Poulet

3 godz. 10 min

Plain in Pigna

1 godz. 20 min

Tikka Masala Wraps

40 min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45 min

Blätterteig-Rüebli

1 godz.

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 godz. 40 min

Hotdog vom Grill

2 godz.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 godz.

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1 godz. 10 min

Börek vom Backblech

1 godz.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 godz.