Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Koreanisch frittiertes Poulet
Prep. 30min
Totale 3h 10min
4 Portionen
Ingredienti
Poulet
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Weissmehl70 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
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Backpulver1 TL
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Pouletflügel1000 g
Sauce
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Knoblauchzehen5
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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hellbrauner Zucker50 g
-
Reisessig60 g
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Honig60 g
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
-
Ketchup30 g
-
Sojasauce, dunkel15 g
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Sesamöl15 g
-
pflanzliches Öl zum Frittieren
-
Sesamsamen zum Bestreuen1 EL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
61 g
Calorie
3427 kJ /
818 kcal
Grassi
41 g
Carboidrati
49 g
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