Koreanisch frittiertes Poulet

4.5 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Poulet

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Weissmehl
70 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Pouletflügel
1000 g

Sauce

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
hellbrauner Zucker
50 g
Reisessig
60 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
Sojasauce, dunkel
15 g
Sesamöl
15 g
pflanzliches Öl zum Frittieren
Sesamsamen zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 61 g

Calorie 3427 kJ / 818 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Bao-Buns aus dem Nester

1h

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Tom Kha Gai

45min

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Chicken Tikka Masala

45min

Chicken Tikka

3h 30min

Karibische Wraps

50min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1h

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30min