Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.3 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

6 raciones

Ingredienti

Fumet

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de agua

Sopa

400 g de tomate maduro en cuartos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón dulce
2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
30 - 40 g de picatostes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.7 g

Calorie 547 kJ / 131 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 1 g

Carboidrati 5.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas y sopas frías 9 ricette
Spagna

Cremas y sopas frías 9 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Cuscús de cordero

1h 5min

Jambalaya de pollo

50min

Pasta china

50min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30min

Calamares en ensalada

24h 25min

Ensalada de pollo y pomelo

30min

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Picantones con salsa de uvas

40min

Macedonia templada de frutas tropicales

25min