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Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
4.4 10 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
1 jar
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Ingredienti

  • Asian pear (singo pear) core removed, cut into quarters
    125 g
  • yellow onions
    60 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
    3 g
  • spring onion chopped
    1
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • brown sugar
    1 ½ tbsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • sesame oil dark (toasted)
    2 tsp
  • gochujang (Korean chilli paste)
    3 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 1274 mg
Proteine 6 g
Calorie 1293 kJ / 309 kcal
Grassi 10 g
Fibre 8 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 55 g

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