Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g pork shoulder fillets, cut in thin strips
- ¾ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g cooking oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 stalk fresh lemongrass, cut in thin slices
- 1 tsp water
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ¼ tsp dark soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 lime, juice only
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), cut in thin slices
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1092 kJ / 261 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 893 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1u. 50min
Sweet and sour pork ribs
40min
Ginger sesame oil chicken
25min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Green Chillies With Pork Belly
25min
Ginger Sesame Oil Chicken
25min
Taiwanese three cup chicken
20min
Ginger Sesame Oil Chicken Cubes
15min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1 Std. 5 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30min
Pork Belly Cabbage Rice
45min