Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

12 porciones

Ingredienti

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1108 mg

Proteine 159 g

Calorie 6514 kJ / 1551 kcal

Grassi 93 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 35 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Costillas de cerdo agridulces

40min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Pollo jamaiquino

1h 15min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Rub Mediterráneo

5min

Sal de romero

5min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4h 25min

Asado de boda

25min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10min