Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 20 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Risotto al pomodoro con basilico

30 Min

Dahl di zucca

30 Min

Lasagne alle lenticchie

1 Std. 15 Min

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Koshari (الكشري المصري)

Keine Bewertungen

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Keine Bewertungen

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Keine Bewertungen

Bowl Chili sin Carne

Keine Bewertungen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 Min

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 Min

Pasta con pomodori e feta

50 Min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto