Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces
Prep. 1h
Totale 1h 30min
6 raciones
Ingredienti
Pasta fresca al cacao
-
50 g de sémola de trigo duro
-
280 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
30 g de cacao puro en polvo
-
2 cucharadita de sal
-
4 huevos (60 g c/u)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Salsa de gorgonzola, pera y nueces
-
60 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino blanco
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
400 g de peras en dados
-
50 g de nueces peladas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
17.51 g
Calorie
2456 kJ /
588 kcal
Grassi
36.75 g
Fibre
3.91 g
Carboidrati
46.71 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Peras y manzanas
12 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Cake zigzag de hojaldre con chocolate
6ωρ.
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4ωρ. 50 λεπτ.
Farfalle con gorgonzola y pera
25 λεπτ.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 λεπτ.
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1ωρ.
Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña
35 λεπτ.
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2ωρ. 45 λεπτ.
Risotto de parmesano y tomates secos
35 λεπτ.
Risotto con pera y gorgonzola
30 λεπτ.
Risotto con boletus
30 λεπτ.
Salsa de queso azul
10 λεπτ.
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 λεπτ.