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Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g de verduras variadas (ver sugerencia)
- 1 diente de ajo
- 50 g de agua
- 30 g de aceite de oliva
- 40 g de sal gorda
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 10 g
- Calorie
- 40 kJ / 10 kcal
- Proteine
- 0.2 g
- Carboidrati
- 0.6 g
- Grassi
- 0.6 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 321.2 mg
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