![Poulet curry et lait de coco Poulet curry et lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/702C786F-8EC9-4849-8E01-88789A13E007/Derivates/D38D5439-66B7-42B1-A61D-0260384B618B.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g de yaourt à la grecque
- 40 g d'huile de tournesol
- 340 g d'eau
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 50 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en deux
- 2 c. à soupe de curry en poudre, doux type Madras
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de filets de poulet, sans peau, détaillés en dés (1 cm)
- 250 g de riz étuvé, long grain
- 200 g de lait de coco
- 80 g de petits pois, frais ou surgelés décongelés
- 40 g d'amandes effilées, grillées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1735.8 kJ / 414.7 kcal
- Proteine
- 18.8 g
- Carboidrati
- 56.2 g
- Grassi
- 11.3 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 463.7 mg
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