Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.0 111 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

500 g de lomo de salmón fresco
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
200 g de patata pelada en trozos
1 manzana (sin semillas) en trozos
400 g de caldo de verduras
1 - 2 chorritos zumo de limón
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 251.5 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 1014 kJ / 242 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 144 51 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Cardo con almendras

20min

Níscalos guisados

30min

Crema de lombarda

1h 40min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Guarnición de lombarda

30min

Gazpacho de remolacha

10min

Crema de calabaza con curry

35min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Ensalada de lombarda y pera

10min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5min