Ajo blanco com salmão e cebolinho

Ajo blanco com salmão e cebolinho

3.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

6 doses

Ingredienti

salmão fumado cortado em tiras
200 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
15 g
sobras de pão s/ côdea
100 g
amêndoa s/ pele
200 g
dentes de alho
2
folha de alho silvestre, fresca picada
10 g
10 g cebolinho, picado
sal
1 c. chá de
azeite
70 g
vinagre de xerez
30 g
água mais q.b. p/ cobrir
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 17 g

Calorie 1840 kJ / 440 kcal

Grassi 35 g

Fibre 5 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ervas aromáticas 5 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Brinjal (pickles de beringela)

Nessuna valutazione

Sopa de cogumelos

1h 15min

Molho holandês

10min

Açorda de perdiz

1h 20min

Ceviche de salmão

5h

Tártaro de salmão

1h 30min

Molho béarnaise

15min

Limonada

5min

Aveludado de mexilhão

50min

Pisco Sour

10min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1h 50min

Patê de salmão

5min