Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 2103 kJ / 504 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40min

Crêpes sucrées ou salées

Crêpes sucrées ou salées

40min

Quiche épinard-tomate

Quiche épinard-tomate

1h 45min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1h 30min

Tortillas de blé et veau épicé

Tortillas de blé et veau épicé

1h 15min

Burger de thon

Burger de thon

3h 50min

Falafels

Falafels

24h

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2h 5min

"Pizza" briochée sucrée

"Pizza" briochée sucrée

2h 45min

Crêpes garnies au lait de coco

Crêpes garnies au lait de coco

1h 10min

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4h 45min

Mini-calzones végétariennes

Mini-calzones végétariennes

2h