Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De Paște... 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Pâine fără gluten

1h 40min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Vită Stroganoff

1h

Foie gras de rață

72h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nessuna valutazione

Plăcintă țărănească

1h 10min