Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 2h 30min
8 porții

Ingredienti

  • file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
    15 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    25 g
  • capere în oțet scurse
    1 lingură
  • căței de usturoi
    2
  • zeamă de lămâie
    10 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • spată de miel, fără os
    1500 - 2000 g
  • vin alb, sec
    150 g
  • apă
    150 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.8 g
Calorie 1924 kJ / 460 kcal
Grassi 35.9 g
Carboidrati 0.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...